30円の牡蠣を食べ尽くす!Bình thạnh区のカキ専門レストラン【ホーチミン】

こんばんは、オンデーズの中谷です。

今日は私の大大大好きなカキについて書きたい!

日本ってカキ高いですよね。鍋に入れるときも、味わって食べないとって思って食べますよね。

そんな牡蠣、ベトナムではなんと一個50円以下で食べられるのです!!

今回は、ベトナムスタッフに連れて行ってもらった、日本人にとってはヘブンなカキレストランを紹介したいと思います。

 

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ベトナムは牡蠣大好きな人がとても多いので、こうして養殖をして、価格も低く出しているところが多いみたいです。

そんなこの店もほとんど養殖なのですが、、とても新鮮

変な味も、匂いもしません。普通に牡蠣です。

そしてメニューはほとんど50円以下。。やばすぎる。

生牡蠣も、チーズ乗せ牡蠣も、全部6,000VND(30円)くらい

メニューは10個くらいしかないですが、そのすべてが牡蠣料理

ご飯ものはないと言っても過言ではないです。

唯一お粥(Cháo hàu)があるので、炭水化物はそれを頼むといいでしょう。笑

基本的に殻付きのカキがお皿に頼んだ分だけもられてくるのですが、味はメニューによって違います。

簡単にカキの味付けのベトナム語をうろ憶え範囲(笑)でここに書いておきます。

  • 生牡蠣(Hào sống)
  • ネギ油の牡蠣、ピーナッツが付いてるもの(Hào mỡ hành)
  • チーズ乗せ牡蠣(Hào phô mai)

うろ憶えですが、こんな感じの雰囲気のメニューがあると思うので、頼んでみましょう。

1個なら1 con (モッ コン)で多分大丈夫です。2個なら2 con (ハェーイ コン)です。テキトー笑

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生牡蠣には、ベトナムバージョンのよく分からないワサビがついてきます。↑

 

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四人で80個食べました。。↑(汚くてゴメンなさい笑)

こんだけ牡蠣食べたら明日食中毒なりそうです。。

あと食べた後ちょっとしたら地味にお腹空く。

お粥と牡蠣しか食べてないので、あとでHủ Tíu(フーティウ)食べに行きます。

 

レストラン名:Hào Sữa Pháp(ハオ スア ファップ)

営業時間:朝7時〜夜10時まで

  • 7区支店(1区中心地から車で30分くらい): 96 Lê Văn Lương, P. Tân Hưng, Quận 07
  • ビンタン区(1区中心地から車で15分くらい): 72/08 Ngô Tất Tố, Phường 19, Quận Bình Thạnh
  • タンフー支店(1区中心地から車で40分以上): Nguyễn Nhữ Lãm, Phường Phú Thọ Hòa, Quận Tân Phú

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